ちょうちん

ちょうちん

380円

ヒモとキンカンを特製のタレでどうぞ

背肝

背肝

380円

独特な甘みとコク、タレがおすすめ

白レバー

白レバー

380円

臭みのないフォアグラの様な食感

ふりそで

ふりそで

350円

弾力があり、あっさり上品な味わい

小豆

小豆

350円

1羽につき1ケ、クセになるほろ苦さ

白子

白子

350円

クリーミーで舌触りのなめらかな味わい

えんがわ

えんがわ

350円

歯ごたえの良いコリコリ食感

せんい

せんい

280円

内臓系の独特な香りと弾力がある食感

さえずり

さえずり

280円

弾力と甘みがあり、塩・タレどちらでも合います

せせり

せせり

280円

脂肪の少ない首の肉で歯ごたえがあります