黄身

黄身

50円

自家製つくね(こりこり/ふわふわ)

自家製つくね(こりこり/ふわふわ)

280円

なんこつと大葉入りのコリコリした食感と、山芋でふわふわに仕上げた2種類のつくねがお選びいただけます。

ささみ(わさび/梅/ゆず胡椒)

ささみ(わさび/梅/ゆず胡椒)

280円

クセがなく脂肪が少ないのでヘルシーです。

手羽先

手羽先

280円

脂がのって旨味が濃く、コラーゲンが豊富!

ヤゲン軟骨

ヤゲン軟骨

280円

鶏の中でもやわらかいY字型のなんこつ

極み!レバー

極み!レバー

280円

くさみのない新鮮なレバーです

ねぎま

ねぎま

280円

炭火により引き立つネギの香りと肉の旨味

ぼんじり

ぼんじり

250円

鶏の中で一番脂がのったトロのような部位

砂肝

砂肝

250円

コリコリした食感、塩がおすすめ

もも

もも

250円

脂肪が少なく旨味が強い弾力のある歯ごたえ