総州古白鶏

    • 総州古白鶏

    • 黄身

      50円
    • 自家製つくね(こりこり/ふわふわ)

      280円

      なんこつと大葉入りのコリコリした食感と、山芋でふわふわに仕上げた2種類のつくねがお選びいただけます。

    • ささみ(わさび/梅/ゆず胡椒)

      280円

      クセがなく脂肪が少ないのでヘルシーです。

    • 手羽先

      280円

      脂がのって旨味が濃く、コラーゲンが豊富!

    • ヤゲン軟骨

      280円

      鶏の中でもやわらかいY字型のなんこつ

    • 極み!レバー

      280円

      くさみのない新鮮なレバーです

    • ねぎま

      280円

      炭火により引き立つネギの香りと肉の旨味

    • ぼんじり

      250円

      鶏の中で一番脂がのったトロのような部位

    • 砂肝

      250円

      コリコリした食感、塩がおすすめ

    • もも

      250円

      脂肪が少なく旨味が強い弾力のある歯ごたえ

    • 250円

      パリパリの「よく焼き」と「やわらかめ」からお選びいただけます。

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